今天翻硬盤找素材，突然看見去年拍的奶茶店推廣視頻，才想起答應過大家要聊聊短視頻拍攝。上次咖啡店那期有人說運鏡太晃，這回我可算摸著點門道了。

一、蹲了三天才搞懂自然光

拍奶茶杯特寫那天差點翻車。早上九點頂著太陽沖進店里，剛架上手機鏡頭就泛白，杯壁水珠全變成光斑。老板娘在旁邊直皺眉，我趕緊掏手機查天氣APP——紫外線指數(shù)飚到8級。

硬著頭皮拍到中午，玻璃杯映著窗外樹葉倒是好看，可吸管影子斜劈在杯身上跟把刀似的。熬到下午四點再試，斜陽透過百葉窗在桌面拉出金條紋，杯子里的漸變分層突然就透亮了。現(xiàn)在出門拍攝包里必帶兩樣東西：折疊反光板和紫外線指數(shù)表。

二、手機差點被我戳爛

拍原料制作過程最讓人抓狂。水臺只有半米寬，退后拍不全操作臺，靠近又懟臉。試過用自拍桿反舉，畫面是全了可店員總踩到我的影子。急中生智把手機貼冰箱頂上俯拍，九塊九的手機支架從此焊在裝備里。

• 特寫鏡頭：切檸檬時刀鋒抵著指尖拍
• 中景畫面：珍珠落進量杯故意濺起糖漿
• 全景視角：讓店員拋接茶罐時后退三大步

三、三腳架白買了三年

當博主五年始終沒習慣帶三腳架，直到拍奶蓋傾倒鏡頭。左手懸空舉手機，右手倒奶蓋，第五次手抖時奶油糊滿了操作臺。店員憋著笑遞抹布，我咬牙掏出吃灰多年的八爪魚支架。把觸手纏在吊燈桿上俯拍時，奶蓋瀑布終于有了絲滑的絲綢感?，F(xiàn)在拍攝清單第一條就是：支架必須塞背包側(cè)袋！

四、運鏡差點閃了腰

最得意的是拍顧客喝奶茶的轉(zhuǎn)場。開始學網(wǎng)紅教程甩鏡頭，拍三次暈三次。后來發(fā)現(xiàn)手持手機從柜臺貼地前推，經(jīng)店員圍裙掠過顧客手部，上搖到笑容比任何炫技都自然。有次為追拍拉絲珍珠，我蹲著螃蟹步橫移差點撞翻椅子，回看素材發(fā)現(xiàn)抖動的鏡頭反而讓珍珠跳得更Q彈。

五、剪視頻熬出黑眼圈

原以為拍攝最難，結(jié)果深夜剪片時才發(fā)現(xiàn)坑在這兒。15秒鏡頭剪剩7秒，卡點總是慢半拍。后來發(fā)現(xiàn)拍攝時用指關(guān)節(jié)敲三下再開始動作，后期找節(jié)奏點快得像作弊。上次拍到打烊后清潔畫面，水霧漫過鏡頭時關(guān)掉頂燈，手機夜拍模式竟然把水珠拍成了星空。

現(xiàn)在出門買個菜都忍不住琢磨運鏡角度。昨天拍小區(qū)流浪貓喝積水，蹲著跟拍它跳上窗臺時，尾巴掃過陽光的畫面比任何大片都治愈。創(chuàng)意哪需要高級設備，忘掉教程那刻才算真正開拍。