我去年在北京開了個小咖啡館,剛開始生意冷清得很,就幾個人進店。我琢磨著,這不行,得讓更多人知道我這個店,所以就開始嘗試全網(wǎng)營銷了。剛開始我啥都不懂,到處搜資料,但感覺全是虛的,后來自己動手做,總結了五個關鍵步驟,一步步走下來,效果還挺明顯。
我一開始傻乎乎地亂打廣告,結果花了錢沒人理。我就停下手,認真分析目標客戶是誰。北京這邊年輕人多,尤其咖啡愛好者集中在朝陽區(qū)大學城附近。我花了幾天時間,在店里跟顧客聊天,還跑到周邊大學蹲點觀察,記錄了他們喜歡的咖啡口味和上網(wǎng)習慣。這一步很關鍵,搞明白后,我就專針對20-30歲的學生和上班族來搞營銷了。
平臺多了忙不過來,我之前試了十多個APP,差點累趴。后來簡化到只玩主流的幾個:用抖音放短視頻、在小紅書分享咖啡教程、微信朋友圈天天更新新品。為什么選這些?抖音流量大,學生愛看;小紅書妹子多,適合推廣文藝風;微信熟人多,容易轉介紹。我就簡單注冊賬號,每天花半小時輪流發(fā)東西。別貪心,專注點精力才能省力。
內(nèi)容不能干巴巴的廣告,沒人愛看。我開始拍短視頻,比如記錄沖泡手沖咖啡的過程,加點音樂和搞笑文字;在小紅書上分享簡單教程,怎么在家做拿鐵;朋友圈就發(fā)新品特價活動,比如“咖啡買一送一”。內(nèi)容要真實點,我用手機隨手拍,背景就店里的角落,語言也親民,不說大話。這一步慢慢練手,效果就來了,粉絲一點點漲起來。
扔內(nèi)容不能扔完不管。我以前傻,發(fā)完貼就忘掉,白白浪費錢?,F(xiàn)在學會盯數(shù)據(jù)了:每天刷平臺后臺,看視頻的播放量多少、小紅書評論是好評還是投訴、朋友圈點贊數(shù)漲沒漲。我設個小目標,比如抖音視頻要破5000播放才合格,沒達標就趕緊補點轉發(fā)。同時簡單搞個小群,拉進些老顧客,問問他們反饋。盯得緊點,錯誤就好調(diào)整。
這一步最有效。開頭營銷一團糟,有人吐槽價格貴,我就把“買一送一”改成會員價;視頻沒人看,我從長視頻改成15秒的短剪輯。反復試,別怕錯:抖音播放差就試新內(nèi)容風格、小紅書反應一般就加點日常照片。調(diào)整幾次后,訂單明顯多起來了。比如之前一個月才幾十單,優(yōu)化后變成每天都有幾個新顧客上門。
效果挺輕松的。堅持搞了兩個月,現(xiàn)在店里人氣旺多了,??投冀榻B朋友來。全網(wǎng)營銷不是啥高深事,重點是把這五步踏實走一遍:找對人、選好平臺、搞點真實內(nèi)容、盯著數(shù)據(jù)和優(yōu)化調(diào)整。別想一蹴而就,一步步干,自然見效。
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