哎喲朋友們，今兒一大早被私信問懵了，居然有十幾個人問我拍短視頻到底要折騰些我琢磨著干脆把上禮拜拍烘焙教程的糗事倒騰出來，拿個搟面杖當(dāng)話筒跟你們嘮嘮。

一、大清早就跟打仗似的

上周三睜眼就抽風(fēng)，非拍熔巖巧克力蛋糕不可。先把家里四個屋翻得底朝天：客廳擺著晾衣架，陽臺堆著貓砂盆，在廚房墻角扒拉出塊空地。搬開三箱抽紙兩桶油，拿抹布擦了八遍臺面，結(jié)果發(fā)現(xiàn)洗菜池里還有昨天沒刷的鍋——你說這屆廚房爭不爭氣？

二、設(shè)備掏出來能擺地攤

• 手機(jī)支架從衣柜頂撈下來，螺絲快銹穿了
• 補(bǔ)光燈在鞋盒里壓成變形金剛
• 翻出過年拍全家福的柔光罩，上面還粘著去年年夜飯的油點(diǎn)子

實(shí)在沒招，把臺燈擰下來當(dāng)頂光，筆記本屏幕調(diào)到最亮補(bǔ)側(cè)面光。架手機(jī)時發(fā)現(xiàn)支架腿少擰半圈，全程抖得跟帕金森似的。

三、實(shí)操現(xiàn)場翻車實(shí)錄

剛喊完開機(jī)，隔壁裝修隊突突突開始鉆墻。舉著打蛋器僵了十分鐘，裹著棉被鉆進(jìn)衣帽間重拍。面糊倒模具時手滑灑了半桌，擦完桌子發(fā)現(xiàn)面粉袋被貓踹翻了。最絕的是烤箱計時器響那刻，手機(jī)居然顯示內(nèi)存不足自動停錄！

四、剪輯跟解數(shù)學(xué)題似的

晚上癱沙發(fā)上翻素材，24段視頻里有18段是罵街的。把摔碗的片段剪掉，手抖的畫面調(diào)成1.5倍速，背景音樂音量調(diào)大了蓋住裝修聲。加字幕時才發(fā)現(xiàn)把"低筋面粉"敲成"低筋免粉"，特效框突然卡住閃退——得，又白忙活半小時。

五、發(fā)布前的倔強(qiáng)

• 封面圖試了九張蛋糕特寫
• 文案刪了寫寫了刪
• 標(biāo)簽從"烘焙教學(xué)"換成"廚房翻車"才過審

折騰到凌晨兩點(diǎn)發(fā)出去，早晨看播放量237，其中36次是我自己點(diǎn)開檢查的。

拍視頻這活，看著十分鐘成片，背后得扒層皮?，F(xiàn)在終于明白為啥那些美食博主的手永遠(yuǎn)不抖——都是摔了百八十個碗練出來的！